La Street Food par Raphaël Montigny

Les Burgers

La Base : steak haché frais 150g "fleur d'aubrac" français / pain artisanal / salade / oignon rouge

Le Classic

La Base, tomate, cheddar, sauce burger

8,50€

L'Auvergnat

La Base ),chou rouge, st Nectaire fondu, moutarde, jambon cru

9,00€

Le Locavore

La Base, légumes et condiments du moment

9,00€

Les Toastés

La Base : 2 tranches de pain de campagne snackées d’un coté, moelleuses de l’autre / salade / oignon rouge / chou rouge croquant

Le Végé.2.0

La Base, légumes du moment, fromage du moment

8,00€

Le Mermaid

La Base, Truite gravlax, sauce crème et marjolaine, citron yuzu, chou blanc et pointe d’asperges

9,00€

Les Salades

La Base : salade / oignon rouge / choux rouge croquant / croutons / Vinaigrette "camion"

La Poule

INDISPONIBLE ce soir

8,00€

La "CÉSAR"

La Base, poulet snack, sauce "césar" (mayonnaise au parmesan et huile de truffe), chips de Serrano, copeaux de parmesan

9,00€

La Formule à créer

Pour les gourmands !
On choisit 1 plat du moment OU 1 burger OU 1 toasté OU 1 salade

prix du choix

                 +

supplément "p'tites patates" OU salade box P'tites Patates OU "box" salade

+ 2,20€

                 +

supplément "boisson" à choisir parmi la sélection du moment ( hors vin et bière )

+ 1,80€

                 +

supplément "dessert" au choix dans la vitrine du camion OU par téléphone

+ 2,50€

Les Petits +

L'hommage BOCUSE

(les recettes sont tirées du livre "institut Paul Bocuse" chez LAROUSSE

 

Les Plats

les plats seront exclusivement annoncé sur ardoise ou par téléphone

10,50€

Les "P'tites Patates"

Avec ou sans persillade

2,50€

La "box" salade

Salade, tomate fraiches, oignon rouge, chou rouge et vinaigrette maison (peut variée selon la saison)

2,50€

Les Desserts

Selon la créativité du Chef

3,00€

Les Boissons "soft"

canette 33cl (Coca-Cola, Oasis, Perrier...)   petite bouteille d'eau
 

2,00€

 

1,50€

Les Boissons alcoolisées 

Bières Belges en bouteille consignée   verre de vin rouge/rosé/blanc 12cl (plus de détails sur les ardoises)

3,60€

2,00€